Gegrillte Champignon - Spieße à la Juti

Man nimmt die Champignonköpfe, dreht den Stiel heraus und füllt die Köpfe mit Frischkäse. Dann fädelt man je 5 Champignon-Köpfe hintereinander auf einen Spieß, so dass sie sich selbst "verschließen" (damit der Käse beim Grillen nicht ausläuft), den letzten Champignon dann andersrum.

Das sieht dann ungefähr so aus:

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Die Spieße grillt man dann ca. 10 Minuten.

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