Gefüllte Tomate-Käse-Brezeln

Tiefgefrorene Brezel kurz auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech antauen lassen. Tomate in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Käse etwas zerkleinern oder in kleinere Scheiben schneiden.

Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Brezeln evtl. mit etwas Wasser bestreichen und mit dem groben Salz aus der Packung bestreuen.

Tomatenscheiben auf / in die "Löcher" der Brezeln legen und mit Käse belegen, darüber die Kräuter streuen. Ca. 15 min (je nach Backofen) im Ofen backen, herausnehmen und etwas abkühlen lassen.

Sie lassen sich dann leichter vom Backpapier lösen, kleben nicht an und sind auch nicht mehr zu heiß!

Super leckerer Snack oder mit Salat eine kleine Hauptmahlzeit.

Gerne auch auf mehrere Portionen erweiterbar.

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