- 30 Minuten
Gefüllte Karamell - Muffins
Zutaten
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Das Mehl sieben und mit Backpulver und Natron mischen. Das Ei zusammen mit dem Sirup und der Butter schaumig schlagen.
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Die Milch zugeben und ebenfalls unterrühren. Zum Schluss esslöffelweise das Mehlgemisch in den Teig einarbeiten.
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Die Hälfte des Teiges auf 12 Muffinförmchen verteilen, je ein Stück Schokolade in die Mitte setzen und die Förmchen mit dem restlichen Teig auffüllen.
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Bei 180° C im vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze) etwa 20 bis 25 Minuten backen.
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Stäbchenprobe machen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 737 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: