Gefüllte Eier mit Senf

Name: Gefüllte Eier mit Senf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 6 große Ei(er); 50 g Butter, laktosefrei, weich, Zimmertemperatur; ½ Bund Schnittlauch; Salz; 4 EL Senf, mittelscharf; ½ TL, gestr. Pfeffer, frisch gemahlen

Zutaten

6 große Ei(er)

50 g Butter, laktosefrei, weich, Zimmertemperatur

½ Bund Schnittlauch

Salz

4 EL Senf, mittelscharf

½ TL, gestr. Pfeffer, frisch gemahlen

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier 8 Minuten hart kochen. Abschrecken und pellen. Mit einem Messer alle Eier halbieren und vorsichtig mit einem kleinen Löffel die Eidotter herausnehmen und in einer kleinen Schüssel mit dem klein gehackten Schnittlauch, Senf, Salz und Pfeffer sowie der laktosefreien Butter vermengen.
Schritt 2

Die Masse in eine Tortenspritze geben und in die Eihälften füllen. Alles auf einer Silberplatte hübsch anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.