Gebratenes Weißkraut mit Nudeln


Arbeitszeit ca 15 Minuten


  • Den Weißkrautkopf teilen, den Strunk entfernen und das Kraut fein raspeln. Im Bratfett braun braten und salzen.

  • Das Bratwurstbrät in einer separaten Pfanne anbraten. Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen.

  • Wenn das Weißkraut gar ist, da Bratwurstbrät darunter mischen und mit Pfeffer abschmecken. Die abgegossenen Nudeln dazu geben und unterrühren.

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AUTOR

Mark

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