Gebratenes Fischfilet mit Salsa

Name: Gebratenes Fischfilet mit Salsa - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 große Tomate(n), aromatische ohne Kerne in feine Würfel schneiden; 1 m.-große Zwiebel(n), rote, sehr fein würfeln; 1 Chilischote(n), rote entkernt, in feine Würfel schneiden; 160 g Salatgurke(n), ohne Kerne fein würfeln; 160 g Maiskörner, (Dose) abspülen und abtropfen lassen; 2 EL Limettensaft; 1 EL Petersilie, gehackte; 3 EL Olivenöl, gutes; Salz und Pfeffer, frisch gemahlener, schwarz; 2 Fischfilet(s), (Sorte nach Geschmack) je 180 g; 1 EL Zitronensaft; etwas Mehl; 2 EL Öl, zum Braten

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Von Tomate bis Olivenöl alles vermischen und mit Pfeffer und Salz würzig abschmecken, 15 Min. marinieren.
Schritt 2

Fischfilet mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, in Mehl wenden und im heißen Öl je Seite 3 Min. braten. Mit der Salsa servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.