Gebratener Sesam - Camembert

Zunächst Sesam mit Paniermehl vermischen. Dann Camembert erst im Ei und dann in der Sesam-Paniermehlmischung großzügig wälzen.

Camembert in Öl von allen Seiten kurz anbraten. Wenn der Käse anfängt, herauszulaufen, ist der Camembert fertig. Fürs Auge Preiselbeeren mit zwei Löffeln in Nockerlform anrichten. Dazu Salat oder auch Weißbrot servieren.

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