Gartensalat mit Kressesoße

Eier hart kochen und abschrecken.

Joghurt und Crème fraîche verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft würzen.

Die Kresse fein schneiden und unterrühren. Salatkopf mundgerecht rupfen, Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Tomate achteln, Radieschen vierteln bzw. in Scheiben schneiden. Eier pellen und achteln. Alles mit der Soße mischen.

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