Fruchtiger Salat mit Grapefruit, Apfel und Orange

Name: Fruchtiger Salat mit Grapefruit, Apfel und Orange - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Kopf Endiviensalat oder Eisbergsalat; 1 Grapefruit(s); 1 Orange(n); 1 Apfel; 3 Lauchzwiebel(n); 2 EL Walnüsse, gehackt; 4 EL Joghurt; 2 EL Sahne; 2 EL Orangensaft; 2 TL Rapsöl; etwas Essig; etwas Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Walnüsse in einer Pfanne kurz anrösten.
Schritt 2

Den Salat in Steifen schneiden, die Grapefruit und die Orange in Stücke schneiden, den Apfel reiben und die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Alle Zutaten miteinander vermengen.
Schritt 3

Für das Dressing Joghurt, Sahne, Orangensaft, Essig, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.