Fruchtiger Krautsalat à la Gabi

Name: Fruchtiger Krautsalat à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Weißkohl, fein gehobelt; 50 g Aprikose(n), getrocknet, klein geschnitten; 75 g Rosinen; 4 Frühlingszwiebel(n), in Ringe geschnitten; 1 Paprikaschote(n), grün, entkernt, in Streifen geschnitten; ½ Bund Radieschen, in feine Scheiben geschnitten; 150 g Naturjoghurt; 2 TL Dijonsenf; 1 Zehe/n Knoblauch, durchgepresst; 1 EL Honig, flüssig; Meersalz und Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Weißkohl, Aprikosen, Rosinen, Frühlingszwiebeln, Paprikaschote und Radieschen in einer Salatschüssel miteinander mischen.
Schritt 2

Joghurt, Senf, Knoblauch und Honig miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über den Salat geben und unterheben.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Fruchtiger Krautsalat à la Gabi

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