Fruchtiger Eisbergalat

Eisbergsalat in kleine Stücke schneiden. Tomaten vierteln und auch in kleine Stücke teilen. Erdbeeren in kleine Stücke und auch die Gurke in kleine Würfel schneiden. Ananas (ohne Saft) dazugeben und alles vermischen.

Den Saft mit 2 EL Limettensaft und 1 EL Balsamico vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eventuell noch etwas Balsamico dazugeben. Dressing unter den Salat mischen und etwas ziehen lassen.

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