Fruchtiger Chefsalat

Name: Fruchtiger Chefsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Ei(er), hart gekochte; ½ Honigmelone(n); 2 Karotte(n) / Möhren; 2 Tomate(n); 1 Paprikaschote(n); 1 Grapefruit(s); 75 g Schinken; ½ Glas Spargel; viel Blattsalat; 50 g Käse, (Roquefort); 3 EL Öl; 3 EL Essig; etwas Salz; etwas Pfeffer; etwas Zwiebelpulver

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eier achteln. Honigmelone, Karotten, Tomaten, Paprikaschote, Grapefruit, Schinken und Spargel in Streifen schneiden. Auf Salatblättern anrichten.
Schritt 2

Für die Sauce: Roquefort, Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Zwiebelpulver mischen. Über den Salat geben.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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