Frischkäsehörnchen

Den Blätterteig ausrollen, in kleine Dreiecke schneiden und jedes Dreieck mit ca. 1 Teelöffel Kräuterfrischkäse bestreichen.

Die Dreiecke aufrollen und zu Hörnchen formen. Mit Eigelb bestreichen und mit Salz oder Kümmel bestreuen.

Die Hörnchen im Backofen ca. 12 Minuten bei 180 Grad Umluft backen, bis die Hörnchen die gewünschte Bräune haben.

Sie schmecken kalt und warm.

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