Frischkäse - Brotaufstrich



  • Frischkäse und Crème fraiche werden in einer Schüssel miteinander verrührt. Paprikaschote, Gewürzgurken und Zwiebel werden in sehr kleine Würfel geschnitten und unter die Frischkäsemasse gerührt.

  • Der Aufstrich wird mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abgeschmeckt. Je nach Geschmack kann noch evtl. Knoblauch hinzu gefügt werden.

  • Der Aufstrich passt sehr gut zu Baguette, aber auch zu Käse und Fleisch auf einem kalten Buffet.

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

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