Frikadellen-Toast

Name: Frikadellen-Toast - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Hackfleisch (gemischt); 1 Ei; 3 EL Paniermehl; 1 Zwiebel (klein); 50 ml Milch; 8 Scheiben Toastbrot; 250 g Käse (in Scheiben); 8 TL Mayonnaise; 8 TL Ketchup; 4 Bl. Salat; etwas Fett (zum Braten)

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten
Schwierigkeit:	Einfach
Preis:	€€€€
Nährwerte:	anzeigen
Energiewert	710 kcal
	2990 kJ
Kohlenhydrate	38 g

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebel abziehen, klein würfeln. Mit Ei, Paniermehl und Milch vermischen und kurz quellen lassen. Hackfleisch zugeben, alles zu einem glatten Teig vermischen. Daraus Frikadellen formen, diese in einer Pfanne in Fett bei mittlerer Hitze in ca. 8 Minuten von jeder Seite durchbraten.
Schritt 2

Inzwischen Brot toasten. Auf alle Toastscheiben je 1 TL Mayonnaise und Ketchup geben und verstreichen. Gebratene Frikadellen klein schneiden und auf 4 Toastscheiben verteilen. Mit Salat (gewaschen) und Käse belegen, mit übrigen Toastscheiben bedecken. Toasts quer halbieren und nach Belieben mit Holzspießchen fixiert servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.