Frikadellen mit Gemüse und Käse überbacken


Arbeitszeit:45 Minuten
Vorbereitung:10 Minuten
Zubereitung:35 Minuten


  • Die Zwiebel schälen und klein hacken. Zu dem Hackfleisch geben und Paniermehl, Ei und Gewürze dazugeben. Alles gut verkneten. Nun aus der Masse kleine, flache Frikadellen formen.

  • Die passierten Tomaten in eine Auflaufform geben. Die Frikadellen und das klein geschnittene Gemüse darüber verteilen. Mit Gewürzen bestreuen und den geriebenen Käse darüber geben.

  • Anschließend im Backofen bei 200 Grad für ca. 30-40 Min. überbacken.

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AUTOR

Mark

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