Frikadellen im Ofen gebacken

Name: Frikadellen im Ofen gebacken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Hackfleisch (gemischt); 200 g Paniermehl; 2 EL Zwiebelwürfel; 2 EL Petersilie (gehackt, frisch); etwas Pfeffer; etwas Paprikapulver (edelsüß); 400 g Pasta; 200 g Karotte; 150 g Erbse; 1 EL Butter

Arbeitszeit:	65 Minuten
Vorbereitung:	35 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 200 Grad (Ober-und Unterhitze) vorheizen. Ein Muffinsblech sorgfältig mit Öl auspinseln. Hackfleisch, Paniermehl, Zwiebelwürfel, Petersilie, Eier, etwas Salz, Pfeffer und Paprikapulver verkneten. Die Masse zu Bällchen formen, in die Muffinsmulden setzen und ca. 30 Min. backen.
Schritt 2

Inzwischen Pasta in kochendem Salzwasser bissfest garen. Karotten schälen, Paprikaschoten putzen. Beides fein würfeln und mit den Erbsen unter gelegentlichem Wenden in heißer Butter bissfest dünsten. Würzen, mit abgetropfter Pasta mischen und mit Hackbällchen anrichten.
Schritt 3

Diese eventuell mit Ketchup glasieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.