Frikadelle mit Pfiff

Name: Frikadelle mit Pfiff - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g Rinderhackfleisch; 250 g Mett (vom Schwein); 1 Kn Zwiebel; 1 Knoblauch; 2 Spr. Tabasquero; 1 EL Ketchup; 1 TL Paprika (edelsüß); 0.5 EL Petersilie (getrocknet); 5 EL Mehl (zum Panieren)

Arbeitszeit:	55 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten
Zubereitung:	50 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Hackfleisch in eine Schüßel geben und mit allen Gewürzen würzen.
Schritt 2

Die gehackten Zwiebeln, den gepreßten Knoblauch, die Petersilie, 1 Eßl. Panniermehl und das Ei zugeben.
Schritt 3

Das ganze zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 4

Eine kleine Probefrikadelle in dem Panniermehl wenden und in einer heißen Pfanne mit Oel ausbraten.
Schritt 5

Wenn sie gut gewürzt ist, wird der restliche Teig in Frikadellen geformt, in dem Panniermehl gewendet und ausgebraten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.