Freyas Möhren-Kohlrabi-Salat

Arbeitszeit ca 20 Minuten

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Zutaten









  • Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben

  • Die Möhren und Kohlrabis schälen. Beides nach Geschmack grob oder fein raspeln.

  • Aus Öl, Essig, Tomatenmark und Salz ein Dressing anrühren, mit Möhren und Kohlrabi mischen. Für einen etwas nussigen Geschmack kann man 1 EL Öl durch 1 EL Kürbiskernöl ersetzen

  • Die Tomate säubern, in kleine Würfel schneiden und unterheben. Den Schnittlauch fein hacken und drüberstreuen.

  • Den Salat vor dem Servieren gut durchziehen lassen. Dazu schmecken Laugenbrezeln oder -stangen gut.

  • Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

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Nährwertangaben

Angaben pro 1

Menge pro Portion
kJ (kcal) 47 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz