- 30 Minuten
Früchtekuchen mit Mandarinen vom Blech
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Zutaten
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Den Bachofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
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Die Mandarinen auf ein Sieb zum Abtropfen geben, den Saft auffangen.
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Mehl, Eier, Zucker, Öl und Mandarinensaft zu einem Teig rühren und auf dem Blech verstreichen.
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Die abgetropften Mandarinen auf dem Teig verteilen.
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Die Kokosraspel mit dem Zucker und dem Vanillezucker mischen und gleichmäßig über den Teig streuen.
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Ca. 35 Min backen (Erfahrungswerte des eigenen Ofens nutzen). Nach dem Backen einen Becher süße Sahne auf dem noch heißen Kuchen löffelweise verteilen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 7283 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: