Früchte-Pizza "Tutti Frutti"

Name: Früchte-Pizza "Tutti Frutti" - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 1 Pck. Trockenhefe; 40 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Prise(n) Salz; 1 Ei(er), Größe M; 125 ml Milch, lauwarm; 30 ml Speiseöl; 50 g Erdbeerkonfitüre oder andere rote Konfitüre; 2 Kiwi(s), geschält, in Scheiben; 1 Banane(n), geschält, in Scheiben; 150 g Ananas, geschält, in Stücken; 5 Brombeeren; 100 g Aprikose(n), entsteint, in Spalten; 100 g Raclettekäse in Scheiben

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Einen Hefeteig aus den angegebenen Zutaten zubereiten und abgedeckt an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.
Schritt 2

Den Teig auf einem gefetteten Backblech zu einem runden Pizzaboden von 30 cm Durchmesser ausrollen. Den Boden mit Erdbeerkonfitüre bestreichen, dabei am Rand 1 cm frei lassen. Mit Kiwischeiben belegen, dann das übrige, vorbereitete Obst dekorativ darauf verteilen. Den Raclette-Käse in Streifen schneiden und auflegen.
Schritt 3

Die Früchte-Pizza im vorgeheizten Backofen (unteres Drittel) bei 180 Grad Celsius ca. 25 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.