Französische Pilzsoße

Name: Französische Pilzsoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 50 g Butter; 350 g Champignons, geputzt, geviertelt; 25 g Mehl; 300 ml Milch; 65 ml süße Sahne; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer, weißer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter in einem Topf zerlassen und die Pilze (können auch Dosenchampignons sein) darin fast weich dünsten. Das Mehl dazugeben und kurz anschwitzen.
Schritt 2

Unter Rühren Milch und Sahne dazugießen. Zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. 10 - 15 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Ponka says:

So einfach und gut. Habe es mit Zwiebeln und Knoblauch verfeinert. Köstlich.....
Didi1678 says:

Sehr sehr lecker, ich habe mich genau an das Rezept gehalten und hatte frische Pilze. Rezept kommt ins Kochbuch *****