Französische Fischpfanne

Name: Französische Fischpfanne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 250 g Fischfilet; 1 EL Zitronensaft; 2 Frühlingszwiebel; 40 g Linse (rot); 2 TL Brühe; 50 g Schlagsahne; 2 EL Saucenbinder (hell); 1 TL Senf

Arbeitszeit:	27 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	12 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Fisch (Tilapia oder Seelachs) in 3 cm große Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Frühlingszwiebeln putzen und in 2 cm lange Stücke schneiden.
Schritt 2

350 ml Wasser aufkochen, Brühe einrühren, Linsen zufügen und bei mittlerer Hitze 4 Minuten garen.
Schritt 3

Sahne zugießen, Soßenbinder einrühren und kurz aufkochen lassen. Soße mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4

Fischstücke und Frühlingszwiebeln zufügen und zugedeckt weitere 4 - 6 Minuten garen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.