Folienkartoffeln mit Dipp

Die Kartoffeln waschen und mit Schale etwa 10-15 Minuten vorkochen, wenn es im Backofen oder im Grill schneller gehen soll. Den Grill oder den Ofen (220 Grad) vorheizen. Dann die Kartoffeln kreuzweise auf einer Seite einschneiden und in Folie einwickeln. Die Kartoffeln nun entweder in die glühenden Kohlen des Grills legen (je nach Größe etwa 30 Minuten) oder im Backofen backen (je nach Größe etwa 30-45 Minuten). Ohne Vorkochen dauert das Garen etwa eine halbe Stunde länger.

Die Petersilie waschen und hacken. Die Zutaten für das Grundrezept gut verrühren. Dann, je nach gewünschtem Dipp, die folgenden Zutaten verarbeiten.

Zwiebeln schälen und hacken. Knoblauchzehen schälen und zerdrücken. Die Gurke waschen und klein würfeln. Die Paprika waschen, entkernen und klein würfeln. Den Schafskäse zerkrümeln. Den Thunfisch abtropfen lassen. Die Zutaten mit dem Quark gut vermengen. Den Dipp zu den gegarten Kartoffeln reichen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.