Fleischsalat-Wrap

Name: Fleischsalat-Wrap - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 120 g Kochschinken, Schinkenwurst oder Bierschinken; 200 g Joghurt, griechischer, 10% oder griechischer Schafsjoghurt 6 %; 130 g Salatgurke(n); 1 EL Olivenöl; etwas Salz (Society Garlic Salz) oder Himalayasalz; etwas Pfeffer, weißer; 12 Blätter Romanasalat; 2 TL Chiasamen (Chiasamen-Gel, s. mein Rezept in der Datenbank), optional

Zutaten

120 g Kochschinken, Schinkenwurst oder Bierschinken

200 g Joghurt, griechischer, 10% oder griechischer Schafsjoghurt 6 %

130 g Salatgurke(n)

1 EL Olivenöl

etwas Salz (Society Garlic Salz) oder Himalayasalz

etwas Pfeffer, weißer

12 Blätter Romanasalat

2 TL Chiasamen (Chiasamen-Gel, s. mein Rezept in der Datenbank), optional

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Joghurt mit Salz und Pfeffer verrühren und das Olivenöl gut untermischen.
Schritt 2

Den Schinken in schmale, kleine Streifen schneiden. Die Salatgurke schälen, in Achtel schneiden, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Beides unter die Joghurtcreme mischen und evtl. das Chia-Gel dazumischen. Den Romanasalat waschen und gut mit einem Küchenkrepp trocknen.
Schritt 3

Den Fleischsalat auf die einzelnen Blätter geben und mit einem 2. Blatt abdecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.