Fleisch- und Bratenplatte

Name: Fleisch- und Bratenplatte - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 250 g Schweinebraten, gegart, in Scheiben; 250 g Kasseler, gegart, in Scheiben; 250 g Roastbeef, gegart, in Scheiben; 250 g Schweinebraten, (Kräuterkrustenbraten) gegart, in Scheiben; 2 Salatgurke(n); 2 Bund Petersilie, kraus; 4 Tomate(n)

Zutaten

250 g Schweinebraten, gegart, in Scheiben

250 g Kasseler, gegart, in Scheiben

250 g Roastbeef, gegart, in Scheiben

250 g Schweinebraten, (Kräuterkrustenbraten) gegart, in Scheiben

2 Salatgurke(n)

2 Bund Petersilie, kraus

4 Tomate(n)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Schlangengurken waschen und gut trocknen. Dann so zuschneiden, dass wir sie aus der Mitte als 4-strahligen Stern auf die Platte legen können.
Schritt 2

Nun legen wir die einzelnen Fleisch-und Bratensortenscheiben geschichtet von der Mitte der Platte ausgehend zum Rand hin über die Gurken.
Schritt 3

Anschließend dekorieren wir die Zwischenräume zwischen den Sorten mit der Petersilie aus, ebenso die Mitte der Platte. Nun die Tomaten waschen, trocknen und achteln und auf der Platte dekorativ verteilen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.