Fisch mit Avocado, Garnelen, Sahne und Käse

Name: Fisch mit Avocado, Garnelen, Sahne und Käse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Fischfilet(s) (Tilapiafilet oder Tiefkühl Alaska Seelachs - Fisch mit festem Fleisch ohne Gräten); 1 Avocado(s) (geschält, entsteint und in Stücke geschnitten); 300 g Garnele(n), (frische oder gekocht); 2 Becher Sahne, (je 200 ml); 300 g Käse, gerieben (Cheddar oder Gouda); Salz; Pfeffer; Basilikum - Blätter, frisch

Zutaten

1 kg Fischfilet(s) (Tilapiafilet oder Tiefkühl Alaska Seelachs - Fisch mit festem Fleisch ohne Gräten)

1 Avocado(s) (geschält, entsteint und in Stücke geschnitten)

300 g Garnele(n), (frische oder gekocht)

2 Becher Sahne, (je 200 ml)

300 g Käse, gerieben (Cheddar oder Gouda)

Salz

Pfeffer

Basilikum - Blätter, frisch

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Ofen auf 200°C vorheizen. Auflaufform mit (Oliven-)Öl auspinseln. Fischfilet von beiden Seiten würzen und in die Auflaufform legen. Basilikum, Avocadostücke und Garnelen darauf verteilen. Sahne darüber gießen und den Käse darüber streuen. 20-25 Minuten backen, bis der Käse eine schöne gold-gelbe Farbe hat. Dieses Rezept ist schnell gemacht, und schmeckt super lecker. Dazu passt sehr gut grüner Salat und Reis.
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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

püddscher says:

Hervorragend!! Hab die fettarme Variante genommen: Joghurt und Milch gemischt, mit Salz, Muskatnuss und etwas Hühnerbrühe abgeschmeckt. Volle Punktzahl!!
headeache says:

War heute Mittag unser Familienessen:-) Es war wunderbar und ist in meinen Foodplaner gewandert. Habe Tomatenscheiben als Unterlage für den Fisch genommen, den Fisch mit Limettensaft und einigen Spritzern Chillisauce mariniert etwas geriebenen Knoblauch und fertig. Ein wunderbares Rezept um es immer wieder mit neuen Noten zu zubereiten. Vielleicht mal karibisch mit Kokosnussmilch und oder Bananen. Oder mal asiatisch. Volle Anzahl der Sterne dafür. Danke

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Fisch mit Avocado, Garnelen, Sahne und Käse

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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