Fisch-Ernas delikater Fischsalat

Name: Fisch-Ernas delikater Fischsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Räucherfisch, filetiert, z. B. Bückling, Makrele, Dorsch, Heilbutt o. ä; 3 Äpfel, säuerlich, z. B. Boskop, geschält und entkernt; ½ Glas Selleriesalat, ca. 150 g; 2 Zwiebel(n); 3 Gewürzgurke(n); 1 EL Tomatenketchup; 3 EL Essig; 3 EL Öl; 1 Bund Dill; 1 TL Maggi; n. B. Zucker; n. B. Salz; 1 TL, gehäuft Pfefferkörner, zerstoßen

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Äpfel, Zwiebeln, Gewürzgurken und Sellerie in kleine Würfel schneiden und mischen.
Schritt 2

Für das Dressing Essig, Öl, etwas Salz, zerstoßene Pfefferkörner, etwas Zucker, Maggi, Ketchup und gehackter Dill verrühren und pikant abschmecken.
Schritt 3

Den filetierten sowie sorgsam entgräteten Räucherfisch in grobe Stücke teilen, unter den Salat mischen und alles mindestens 2 Stunden gut durchziehen lassen.
Schritt 4

Der Salat passt zu Schwarzbrot, am besten jedoch zu warmem Toast.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.