Finjas Brötchen

Die ersten 8 Zutaten in eine Rührschüssel geben. Mit der Küchenmaschine oder dem Handrührgerät mit Knethaken kräftig verkneten. Die gewaschenen und abgetropften Rosinen zum Schluss unterkneten.

Den Teig zu einer Rolle formen und in 16 gleichmäßige Stücke schneiden. Diese zu Brötchen formen und auf ein Backblech legen. Mit Dosenmilch bestreichen und bei 180 Grad 20 Minuten backen.

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