Fenchelsalat - frisch und fruchtig

Den Fenchel mit etwas Fenchelkraut in Stifte bzw. klein schneiden. Das Gleiche mit dem restlichen Obst.

Alles in eine große Schüssel geben und mit Zitronensaft und Zimt abschmecken und ca. 10 - 15 min. ziehen lassen. Dann alles noch einmal umrühren, abschmecken und servieren.

Ist ein einfacher schneller Salat, der auch Kindern schmeckt. Durch den Zimt wird der Salat noch bekömmlicher.

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