Feinschmeckersalat à la Gabi

Name: Feinschmeckersalat à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 100 g Zunge(n), gepökelt, in kleine Würfel geschnitten; 100 g Lachsschinken, in kleine Würfel geschnitten; 100 g Brie (Rahmbrie), in kleine Würfel geschnitten; 125 g Champignons, in feine Scheiben geschnitten; 50 g Garnele(n), grob gehackt; 1 Becher Joghurt; 50 g Mayonnaise; 1 Spritzer Tabasco; Pfeffer, schwarz, aus der Mühle; 1 Schuss Weinbrand; ½ Kopfsalat(e); 1 Kästchen Kresse, mit der Schere abgeschnitten; 2 EL Kräuter (8-Kräuter) TK; 1 Ei(er), hart gekocht, in Scheiben geschnitten, zum Garnieren; einige Garnele(n) zum Garnieren

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zunge, Lachsschinken, Rahmbrie, Champignons und Garnelen vorsichtig miteinander vermischen. Aus den Zutaten ein Dressing herstellen.
Schritt 2

Ein Salatschüssel mit Salatblättern auslegen, Kresse und Kräuter hineinstreuen und schichtweise das Salatgemisch hineingeben (jede Schicht mit etwas Dressing übergießen). Den Salat mit Eischeiben und Garnelen garniert servieren.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Feinschmeckersalat à la Gabi

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