- 2 Stunden
Das Grün vom Fenchel abzupfen, grob zerkleinern und in ein hohes Gefäß geben. Parmesan, Cashewnüsse und das Olivenöl dazugeben und mit dem Stabmixer pürieren.
Das Pesto in kleine Gläser füllen und mit einer Schicht Olivenöl bedecken. Man kann die Gläser auch einfrieren oder einfach im Kühlschrank lagern.
Ergibt ca. 2 Gläser.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: