Feldsalat mit Tomaten und gebratenem Spargel

Name: Feldsalat mit Tomaten und gebratenem Spargel - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spargel, weißer; 3 EL Balsamico; 100 g Feldsalat; 3 Tomate(n); 100 g Schafskäse; 1 Tüte/n Fertigmischung für Salatsauce; etwas Öl; Salz und Pfeffer; etwas Zucker

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Spargel waschen, schälen und in Stücke schneiden. Das Öl erhitzen und den Spargel darin etwa 10 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker und dem Balsamicoessig würzen.
Schritt 2

Den Feldsalat säubern und die Tomaten waschen und achteln. Den Schafskäse in Würfel schneiden und mit dem Salat und den Tomaten vermischen.
Schritt 3

Eine Vinaigrette anrühren (mithilfe der Fertigmischung) und mit dem Salat vermengen. Den Salat in eine weite Schüssel füllen und den Spargel oben auf den Salat geben.
Schritt 4

Dazu schmecken gebratenes Fischfilet und Kartoffelkroketten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.