Feiner Spargel - Toast

Spargel waschen, schälen, Enden abschneiden. In kochendem Salzwasser mit etwas Zucker und Pflanzencreme 15-20 Minuten garen. Spargel aus dem Kochwasser nehmen und abtropfen lassen.

Spargelstangen in die Schinkenscheiben einrollen. Toastscheiben im Toaster rösten und nebeneinander in eine gefettete Auflaufform legen. Schinkenrollen auf den Toasts verteilen und alles mit der Sauce übergießen. Mit Käse belegen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten überbacken, bis der Käse verlaufen ist.

(E-Herd:200°C;Gas:Stufe 3; Umluft:180°C)

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