Exotischer Obstsalat

Die Ananas schälen und in Stückchen schneiden, ebenso die Mango und die Banane. Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und den Apfel in Stücke schneiden. Die Erdbeeren waschen und putzen, ebenfalls in Stücke schneiden.

Die halbe Zitrone auspressen. Die Fruchtstücke in eine Schüssel geben, den Zitronensaft darüber träufeln. Ein ca. 1 - 2 cm großes Ingwerstück schälen und in feine Würfel schneiden. Die Minze grob hacken.

Ingwerwürfel und Minze in die Schüssel geben, den Honig zugeben und alles vermengen. Zugedeckt im Kühlschrank mind. eine Stunde ruhen lassen, vor dem Servieren nochmal umrühren.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.