Erdnussbutter-Konfitüren Sandwich

Je eine Toastscheibe mit der Erdnussbutter und eine mit der Erdbeerkonfitüre bestreichen. Danach eine Scheibe Käse auflegen.

Die Toastscheiben nun in eine erhitzte Pfanne legen und leicht anbräunen.

In der Zwischenzeit die Banane halbieren und in Scheiben schneiden. Diese dann in der Pfanne karamellisieren lassen. Die Toastscheiben nun mit dem roten Pfeffer bestreuen und die karamellisierten Bananenstücke auflegen. Die Toastscheiben aus der Pfanne holen, zusammenklappen und halbieren.

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