Erdbeer - Kirschmarmelade mit Zitronen - Melisse

Gläser vorbereiten. Erdbeeren und Kirschen putzen und je nach Wunsch stückeln oder pürieren. Melisse waschen und zusammen mit den Zimt und Zitronensaft unter das Obst rühren.

Obst aufkochen und dann den Zucker einrühren. Alles 3 - 4 Minuten köcheln. Melisse entfernen. Noch heiß in die Gläser füllen.

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