Emmentalercreme mit Paprika

Den Käse fein reiben. Die Zwiebel fein würfeln.

Den geriebenen Käse zusammen mit dem Sahnequark und dem Joghurt zu einer glatten Creme verrühren.

Sämtliche Gewürze und die Zwiebelwürfel dazu geben und alles gut miteinander vermischen. Mit Salz abschmecken.

Als Dip zu rohem Gemüse reichen.

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