Eingelegter Käse mit Knoblauch und Basilikum

Name: Eingelegter Käse mit Knoblauch und Basilikum - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 2 Kugel/n Mozzarella; 3 Pck. Camembert(s); 1 Pck. Käse, (Harzer Roller); 1 Pck. Feta-Käse; 1 Topf Basilikum, abgezupfte und etwas zerkleinerte Blätter; 1 Knolle/n Knoblauch, grob gehackt; 1 EL Pfeffer, frisch gemahlener; 1 EL Salz; 1 Liter Öl, (Sonnenblumenöl)

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

2 Kugel/n Mozzarella

3 Pck. Camembert(s)

1 Pck. Käse, (Harzer Roller)

1 Pck. Feta-Käse

1 Topf Basilikum, abgezupfte und etwas zerkleinerte Blätter

1 Knolle/n Knoblauch, grob gehackt

1 EL Pfeffer, frisch gemahlener

1 EL Salz

1 Liter Öl, (Sonnenblumenöl)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Öl in eine große Schüssel geben. Den gehackten Knoblauch, den Pfeffer, das Salz und das Basilikum dazugeben und alles gut verrühren. Alle Käsesorten in große Würfel schneiden und gut unterheben.
Schritt 2

In verschließbare Gläser füllen und darauf achten, dass der Käse gut mit Öl bedeckt ist. Der Käse sollte mindestens 6 Stunden vor dem Verzehr im Kühlschrank durchziehen. Der Käse ist ca. eine Woche gekühlt genießbar.
Schritt 3

Der Käse schmeckt am besten mit frischem Baguette zu gegrilltem Gemüse.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.