Eingelegte Eier

Name: Eingelegte Eier - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: ¼ Liter Essig; ¼ Liter Wasser; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer - Körner, schwarze; 1 TL Senf; 3 Nelke(n); 1 Stange/n Zimt; 2 Lorbeerblätter; 15 Ei(er)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eier hart kochen.
Schritt 2

Wasser und Essig in einen Topf geben und aufkochen. Gewürze dazugeben und 10 Min. kochen lassen.
Schritt 3

Eier nun schälen und in ein verschließbares Glas geben. Den Sud darüber gießen und erkalten lassen. Vor dem Verzehr zwei Tage stehen lassen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

andingi says:

Hallo Ist wunderbar als Katerfrühstück, halbieren und ein klecks Remoulade drauf. LG Andreas
Corazon23 says:

Hallo Pralinchen, eignet sich diese Methode auch zum Haltbarmachen? Weißt Du wie lange, sich die Eier so halten? Gruß Corazon