Einfaches Weizenbrot

Name: Einfaches Weizenbrot - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Weizenmehl; 1 Pck. Trockenhefe; 1 TL, gestr. Zucker, braun; 1 TL, gestr. Meersalz; 150 ml Wasser; 150 ml Milch

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten der Reihe nach in den Brotbackautomaten geben und mit dem Programm "schnell", Bäunungsgrad "hell", Brotgröße "mittel" backen. Der braune Zucker gibt dem Brot eine leichte Karamell- Note.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Ich-liebt-kochen says:

Hallo Ich muss sagen,von allen ausprobierten Rezepten ist es mit Abstand das Beste. Habe es aber im Ofen gemacht und einen klein wenig Öl dazugetan und es vorher doch eine gute halbe Stunde gehen lassen. TOP
Elfi14 says:

Halli hallo, ich habe anstatt der Trockenhefe einen halben Würfel frische Hefe genommen. Ansonsten so wie im Rezept. Da ich keinen BBA habe, habe ich es ohne es vorher gehen zu lassen in den kalten Ofen gestellt und 50 Minuten auf 180 Grad Ober-/Unterhitze gebacken. Die ersten circa 20 Minuten habe ich etwas Wasser mit hinzugegeben. Das Ergebnis ist sehr lecker und fast perfekt. Dafür, dass es so schnell und ohne Gehzeit ist, bekommt das Rezept von mir 5 *****. Danke und das Bild folgt:)

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		1832 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Einfaches Weizenbrot

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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