Einfacher Bohneneintopf mit Hackfleisch

Name: Einfacher Bohneneintopf mit Hackfleisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 500 g Bohnen, grüne, breite; 400 g Kartoffel(n); 250 g Rinderhackfleisch oder gemischtes; 1 Zwiebel(n); etwas Knoblauch; n. B. Bohnenkraut; Salz und Pfeffer; Kräuter, frisch; 500 ml Wasser

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Bohnen putzen waschen und in schräge Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
Schritt 2

Einen Topf erwärmen und das Hackfleisch ohne Fett leicht anbraten. Bei nicht so großer Hitze brennt nichts an, das Hack hat genügend Fett. Anschließend Zwiebel und Knoblauch dazugeben und dünsten. Kartoffeln und Bohnen zugeben, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Wer mag, gibt noch Bohnenkraut dazu. Wasser dazugeben und garen lassen. Noch einmal abschmecken und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.