Einfache Brownies

Den Backofen auf 170°C (150° Umluft) vorheizen

Zucker und Kakao in eine Schüssel geben. Das Mehl mit Backpulver und Salz mischen und dazu geben. Alles zusammen mit den Eiern, der geschmolzenen Margarine und den Nüssen mit einem Rührlöffel zu einem glatten Teig rühren.

Ein 20 x 30 cm großes Backblech mit Backpapier auslegen, den Teig hinein streichen und etwa 35 Min. backen.

Wie fast alle Brownies schmecken sie durchgezogen am besten.

Wenn man man es klebrig-süß mag, dann kann man auch gesüßten Kakao nehmen, dann werden sie aber nicht so dunkel.

Originelle Geschenkidee: man kann man alle trockenen Zutaten in ein Einmachglas schichten und die Backanweisung daran fügen.

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