Eierlikör - Topfkuchen

Die Margarine mit dem Zucker schaumig schlagen. Nacheinander die Eier hinzufügen. Mehl, Backpulver und Vanillezucker vermischen und zu der Masse geben. Den Eierlikör dazu geben und gut verrühren. Der Teig kommt in einen Gugelhupf. Bei 175°C ca. 1 Stunde backen.

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