Eier - Käse - Butter - Aufstrich

Die hart gekochten Eier schälen. Eiweiß und Eigelb trennen.

Das Eigelb zerdrücken und mit Butter mischen, Das Eiweiß fein hacken und mit der weichen Butter mischen. Käse unterheben.

Eventuell mit Paprikapulver abschmecken und den Aufstrich bis zum Verzehr kaltstellen.

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