Duftnudeln à la Müpfli - superschnell und superlecker

Die Nudeln al dente kochen. Die Kräuter in der Küchenmaschine grob zerkleinern. Die Kräuter in die Pfanne geben, bei Bedarf noch etwas Olivenöl zugeben und kurz anbraten.

Die Pfanne kurz vom Herd nehmen und die Kräuter etwas ziehen lassen damit die ätherischen Düfte so richtig "herauskommen". Der Salbei und die Pfefferminze geben dem Ganzen erst den richtigen Pfiff.

Dann die Nudeln zugeben und den Schafskäse darunter mischen, nochmal kurz anbraten und fertig. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen - bitte nicht vergessen, dass der Schafskäse alleine schon sehr salzig ist.

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