Dolma Salat (Türkischer Salat)

1. Joghurt in einer Schüssel mit einem Esslöffel Salz und drei Esslöffeln Sonnenblumenöl gut verrühren.

2. Die Karotten schälen und reiben.

3. Die geriebenen Karotten zu dem Joghurt geben und gut verrühren.

4. Den Kopfsalat gründlich waschen. Die Joghurt-Karotten-Masse in jeweils ein Salatblatt wickeln.

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