Delzos Eiaufstrich

Eier hart kochen, abschrecken, noch warm schälen und in kleine Würfel schneiden.

Hüttenkäse, Joghurt, Salz und Pfeffer sowie den Senf in einen Schüssel geben. Mit den Eiern gut vermischen.

Am besten passt dazu ein frisches Brot, z. B. Vollkorn- bzw. Karottenbrot.

Weltklasse für ein gutes, leichtes und gesundes Frühstück.

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