Currywurstsoße wie von der Pommesbude

Name: Currywurstsoße wie von der Pommesbude - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 10 g Olivenöl; 120 g Tomatenketchup; 60 g Wasser; 1 EL Currypulver; ½ TL Cayennepfeffer; ½ TL Brühe, gekörnte; 2 EL Zucker; ½ TL Salz; 1 Prise(n) Pfeffer; evtl. Essig

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Öl, Tomatenketchup und Wasser in einem Topf vermischen und etwa 1 Min. bei starker Hitze kochen lassen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 3 Min. weiter köcheln lassen. Optional kann noch 1 TL Essig hinzugefügt werden.
Schritt 2

Für Leute, die es gerne schärfer mögen, kann man das Tomatenketchup teilweise durch scharfes Curry-/Chiliketchup ersetzen. Geht fix und schmeckt einfach köstlich zu einer Currywurst.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Nrp-Klaus says:

Das Wasser und Zucker habe ich durch Orangensaft ersetzt. Gibt dem Ganzen ein Fruchtigen Geschmack.
Stubbi87 says:

Welche Brühe verwendet man? Gemüsebrühe?