Currywurst Ruhrgebiet

Zu Beginn gehackte Zwiebeln in etwas Öl braten, dann den Knoblauch hinzugeben und mit der Brühe ablöschen. Dann passierte Tomaten, Ketchup und Gewürze beigeben, vermengen und köcheln lassen.

Währenddessen die Rostbratwürste im Backofen (Grilleinstellung) oder auf dem Grill zubereiten.

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